Todos os
alimentos podem beneficiar a saúde ou prejudicá-la, dependendo da quantidade que comemos e da qualidade do
produto.
Pesquisas
relacionadas ao chocolate foram feitas na Universidade de São Diego, com
resultados muito favoráveis e positivos ao consumo, sem exagero, do chocolate
amargo.
Ele
contribui para baixar os níveis de açúcar no sangue, aumentando os níveis do
bom colesterol e diminuindo o mau colesterol.
O chocolate
amargo tem propriedades anti-inflamatórias, normalizando a pressão arterial e
proporcionando a pessoa, menor risco de sofrer de doenças do coração.
Como ele é
rico em fibras, ele nos dá uma sensação de saciedade, diminuindo o desejo de
comer doces, alimentos gordurosos ou muito salgados.
Além disso,
ele possui antioxidantes, que são
flavonoides, que fazem bem para a pele e ainda nos protegem dos raios UV.
Algumas
pesquisas dizem que o chocolate amargo tem uma propriedade chamada de teobromina,
que diminui a atividade de uma parte do cérebro que desencadeia tosse.
Muito bom
para quem está estressado, porque melhora o mau humor.
Os
especialistas dizem, que na sua composição, o chocolate tem propriedades
semelhantes com a aspirina, melhorando assim a circulação e o fluxo do sangue.
Eles dizem
também, que como o chocolate melhora o
fluxo do sangue, principalmente no cérebro, também pode colaborar para o fluxo
de sangue da retina, melhorando automaticamente a visão.
Os
flavonoides do cacau mantém as pessoas mais atentas, colaborando para melhorar
as suas tarefas do dia a dia.
Uma
alimentação saudável deve conter todos os bons alimentos, sem exagerar de
nenhum deles, portanto a indicação dos especialistas é que não se consuma mais
do que 50 gramas diariamente, do amargo, é claro.
Aqueles que
consumirem mais do que isso correm o risco de engordarem, isso pode acontecer
com qualquer alimento por mais saudável que ele seja.
O
importante, é sempre fazer um cardápio diário de alimentos saudáveis, incluindo
o chocolate amargo, para aquele momento de descanso e relaxamento, não esquecendo de beber
sempre muita água e fazer exercícios físicos, tudo com moderação, para que você
só venha a se beneficiar, com essas dicas de saúde.
ai,ai,ai...! ^_^ Adorei esta postagem, Yara: informativa, gostosa...!
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